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Die Umwelt weniger belasten und besser essen: Utopie oder Notwendigkeit?

veröffentlicht am 01.07.2021
Alles Bio - mit der Natur, nicht für den größten Ertrag!
Ob Anbau von Dinkel, Roggen, Berglinsen, Soja, Fenchel oder Koriander - die Kinder der 1A-Klasse bekamen am Mittwoch der letzten Schulwoche bei Familie Schweighofer einen Einblick in biologische Landwirtschaft. "Schule am Bauernhof" macht Landwirtschaft ein wenig erlebbar, vermittelt, was das Bio-Gütesiegel bedeutet und dass Österreich neben der Schweiz und Deutschland höchste Qualität zu bieten hat.
Neben Hof-Rundgang, Eintauchen in das Dinkel-Feld und Weckerl-Backen knüpften die Kinder besondere Freundschaft mit den jungen Kätzchen.